På Uldum Højskole har vi madlavning som fag.

Madlavning

Savner du at røre i kødgryderne? Længes du efter at snitte spidskål? Og har du glemt, hvordan man laver citronfromage?

Dette er et fag med vægt på praktisk madlavning, hvor vi både laver varme retter, sylter, bager brød, julesmåkager og meget mere. Du behøver ikke at have lave mad før, bare du har lyst til at snitte grøntsager og hygge i et køkken

Vi laver alle mulige forskellige retter i faget madlavning på højskolen.

Højskoleeleverne er med i hele processen, når vi laver mad i faget madlavning.

Vi laver både forretter, hovedretter og desserter i faget madlavning.

Madlavning som fag på højskolen.